暑退霄淨，秋澄景清，中秋将至，佳節同慶。在中秋佳節來臨之際，菠菜信誉评级论坛于9月13日下午在教工食堂二樓組織開展了徐州老式月餅制作體驗活動，黨委副書記靖楠老師、輔導員方昭清、秦薔老師以及部分少數民族學生以及受資助學生代表參加了本次活動。
活動伊始，食堂的叔叔阿姨們拿出了面劑子、餡料、月餅模具等材料，面點師傅詳細地為同學們介紹了制作手工月餅的方法、技巧和步驟。同學們按照師傅們的講解和示範紛紛動手操作，一步一步地揉面團、包餡、壓模……在制作過程中，雖然大家手法略顯生疏，但都充滿了認真的态度。有的同學在擀皮的時候不小心把皮擀破了，旁邊的同學會主動幫忙補救；有的同學在包餡料的時候貪心放了太多，結果餡料都露了出來，惹得大家一陣歡笑。盡管遇到了不少小問題，但整個活動現場充滿了歡聲笑語，同學們互幫互助，享受着制作月餅的樂趣。
在等待月餅出爐的期間，學院24級新生代表王政向同學們介紹中秋節的由來以及月餅的知識，加深了對中國傳統文化的理解伴。随着飄香，一個個形狀各異卻充滿創意的月餅新鮮出爐了。看着自己親手制作的月餅，同學們的臉上洋溢着自豪和滿足的笑容。一塊月餅一片情。制作完成後，同學們主動提出要給學院各專業教師分享美味，增強了師生之間的凝聚力和歸屬感。
此次制作中秋月餅體驗活動，不僅僅是一次美食制作的嘗試，更是一次文化傳承之旅。學院通過這樣的活動，将傳統文化融入到校園生活中，讓師生們在親身體驗中感受到中華傳統文化的博大精深，增強了對中華優秀傳統文化的認同感和歸屬感。